简述怀孕中期的膳食要点。
正确答案及解析
正确答案
解析
(1)补充充足的能量。孕4~6个月时,胎儿生长开始加快,母体子宫、胎盘、乳房等也逐渐增大,加上早孕反应导致的营养不足需要补充充足的能量。
(2)注意铁的补充。孕中期血容量及红细胞迅速增加,并持续到分娩前,对铁需要量增加。富含铁,吸收率又较高的食物,包括动物肝脏和血、肉类、鱼类。
(3)保证充足的优质蛋白质供给。摄入适量的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶。
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张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克,根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准,张某应该每日摄入( )酱牛肉。
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根据中国居民膳食参考摄入量的标准,张某的蛋白质推荐量约是( )。
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