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对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为(  )。

  • A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPAn-3系列的γ-亚麻酸
  • B.n-6系列的花生四烯酸和DHA.n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
  • C.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA.n-3系列的花生四烯酸和DHA
  • D.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

正确答案及解析

正确答案
D
解析

亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

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问答题

张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。

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