为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（ ）g。
- A.30
- B.35
- C.40
- D.50
正确答案及解析
正确答案
D
解析
《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ(1800～1900kCal)的总能量中，脂肪供能约450kCal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。
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