油锅起火，不正确的扑救方法是（ ）。
- A.迅速关闭气源
- B.用灭火毯覆盖
- C.用水泼灭
- D.用锅盖闷灭
正确答案及解析
正确答案
C
解析
当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火。切记不要用水流冲击灭火。
油锅起火，不正确的扑救方法是（ ）。
当油锅因温度过高发生自燃起火时，首先应迅速关闭气源熄灭灶火，然后开启手提式灭火器喷射灭火剂扑救，也可用灭火毯覆盖，或将锅盖盖上，使着火烹饪物降温、窒息灭火。切记不要用水流冲击灭火。