下列关于生活常识的做法正确的是( )。
- A.生病时,可用茶水送服西药
- B.可用聚氯乙烯塑料包装食品
- C.二氧化硫可作为食品的防腐剂和保鲜剂
- D.可加过量的亚硝酸钠来保持食品的鲜美
正确答案及解析
正确答案
C
解析
A项,茶水不能用来送服西药,尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,遇到茶水中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀,会降低或失去药效,不符合题意,排除。
B项,聚氯乙烯塑料不能用来包装食品,聚氯乙烯塑料中的增塑剂含有苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等这些化学品,这些化学物质品都有毒性;另外聚氯乙烯塑料制品在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,不符合题意,排除。
C项,二氧化硫具有杀菌作用,能抑制腐败、腐烂,可以用作食品的防腐与保鲜,按照标准规定合理使用二氧化硫就不会对人体健康造成危害,符合题意,当选。
D项,亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应,产生致癌物质,因此不能用过量的亚硝酸钠来保持食物鲜美,不符合题意,排除。
故本题答案为C选项。