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下列表述中,不正确的是(  )

  • A.纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖,进而转化成葡萄糖
  • B.半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸
  • C.淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖
  • D.脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖

正确答案及解析

正确答案
D
解析

脂肪由碳、氢、氧所构成,洗毛、肉类加工厂等工业废水和生活污水中都含有油脂。脂肪先被水解为甘油和脂肪酸,甘油和脂肪酸在有氧环境中被彻底分解或合成微生物细胞物质;在厌氧条件下,脂肪酸被分解为简单的酸。

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