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成人肥胖除脂肪摄入过多外,脂肪在代谢时由于需要许多营养素的参与,而相关营养素(),就会导致脂肪代谢障碍,从而引起超重或肥胖。

  • A.缺乏
  • B.富余
  • C.A和B
  • D.A或B

正确答案及解析

正确答案
A
解析

脂肪代谢需要许多营养素的参与,如果相关营养素缺乏,就会导致脂肪代谢障碍,从而引起超重或肥胖。如维生素B2、维生素B6及烟酸缺乏时就会影响脂肪转化为能量;饮水不足会影响脂肪代谢;蛋白质缺乏,会使机体基础代谢率下降,使机体能量消耗减少,从而导致体内脂肪的积蓄。

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