可用于提取多糖、蛋白质、鞣质和生物碱盐的溶剂是
- A.石油醚
- B.正丁醇
- C.甲醇
- D.乙醇
- E.水
正确答案及解析
正确答案
E
解析
正丁醇一种无色、有酒气味的液体，沸点117.7°C，稍溶于水，是多种涂料的溶剂和制增塑剂领苯二甲酸二丁酯（见领苯二甲酸酯）的原料，也用于制造丙烯酸丁酯、醋酸丁酯、乙二醇丁醚以及作为有机合成中间体和生物化学药的萃取剂，还用于制造表面活性剂。有一定亲水性，但能和水分层。答案选B
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