下列关于谷胱甘肽的叙述,错误的是
- A.可与嗜电子毒物结合,保护蛋白质和核酸
- B.具有还原性,使重要生物分子不被氧化
- C.使细胞内的H<img src='http://tp.mxqe.com/data/302/11840519_0.gif' alt='药学(士),章节练习,基础知识' title='药学(士),章节练习,基础知识'>O<img src='http://tp.mxqe.com/data/302/11840519_0_1.gif' alt='药学(士),章节练习,基础知识' title='药学(士),章节练习,基础知识'>生成水,自身生成GSSG
- D.由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽
- E.由谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸组成的三肽
正确答案及解析
正确答案
E
解析
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽,其第一个肽键是谷氨酸的γˉ羧基与半胱氨酸的氨基组成。
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